5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【東京】一般客、いらっしゃい=築地魚河岸、豊洲移転延期でPR[03/18]©2ch.net

1 :のっぺらー ★ 転載ダメ©2ch.net:2017/03/18(土) 10:26:53.12 ID:CAP_USER
すし店や料理店など主に「魚のプロ」たちに来てもらおうと開業した東京都中央区の商業施設「築地魚河岸」が、
築地市場(中央区)の豊洲移転延期に伴い、一般客向けの品ぞろえを強化するようになってきた。

この施設は、築地市場の移転を想定し、
プロたちに「豊洲移転後も築地で仕入れを」という狙いで中央区が築地場外市場に整備。
築地市場の仲卸などが入居して昨年11月に開業した。

ところが移転が先送りされ、
「プロは引き続き築地市場に通っているため、思ったように売り上げが伸びない」(施設関係者)ことで、
一般客向けの商品やサービスへの必要性が高まってきた。

鮮魚店「吉善」は今年に入り、経営するすし店のノウハウを生かしてにぎりずしも販売。
屋上広場でそのまま食べられる商品として売り出している。
このほか、客の要望に応えて魚を刺し身サイズに切り分けるサービスも行っている。

「築地ホクエイ」では、甘辛く煮たマグロの身と卵が入ったいなりずし「鮪親子いなり」を2月から発売して売れ行きも上々。
マグロ専門店「山和」では、上質な赤身や中トロだけでなく、
店頭にオリジナルのマグロのフィギュアなど魚関連グッズを並べ、人気となっている。

施設関係者は
「店ごとに仲卸自慢の魚を一般向けにも販売している。
 今後は料理教室などのイベントを企画し、一層集客を図っていきたい」とアピールしている。

写真:一般客向けに小分けされた魚介類が並ぶ「築地魚河岸」
http://www.jiji.com/news/kiji_photos/0170318at05_p.jpg

以下ソース:時事通信 2017/03/18-05:17
http://www.jiji.com/jc/article?k=2017031800184&g=soc

2 :やまとななしこ:2017/03/18(土) 10:32:31.63 ID:mQ69sdzQ
そこを観光客専用設備にして、バスで誘引してくれ
在来線のラッシュ時に観光客が多くて困る

3 :やまとななしこ:2017/03/18(土) 11:06:23.19 ID:pLVA8Gex
アスベストとベンゼンに囲まれて、
ゴキブリネズミが走り回っている築地にようこそ!

4 :やまとななしこ:2017/03/18(土) 22:57:00.89 ID:gVtoIs+H
築地のネズミランド

5 :やまとななしこ:2017/03/18(土) 23:24:37.67 ID:P20KZ3NA
いらっしゃ〜い

6 :やまとななしこ:2017/03/19(日) 06:18:02.85 ID:b7OqvRBw
http://mkiwio.b44.coreserver.jp/2017019/1489829368.html

84年前の日本を撮影した動画に映った女学生と思われる少女たちが、現代の女子高生と変わらないファッションをしていると、ネット上で話題になっている

3 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)